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Conférence sur la truffe truffée de contes

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« Divine » « Sublime » « Précieuse » Les superlatifs poétiques abondent pour parler de la truffe, mais la truffe est aussi une réalité économique essentielle à certains territoires ruraux. Celle que l’on nomme la « Rabasse » en Provençal est une passion pour tous les trufficulteurs Je vous parlerais de La vie secrète des truffes • Des clés du système truffier• de La récolte• de L’offre… Lire la suite →